尖椒肉末做法圖解

1、把這些長細椒洗濯後，放納小盤，我選的是極辣的，然後將肉末擱碗，兩者備好。

2、將椒沿着頂切成小粒，最老的結去掉，繼而執出白蒜和葱，以及這些要搭添的料物。

3、待火融起後，將上步的各料一齊輕撂到鍋內，此處微撒煸稍會兒，讓其漸而泛色。

4、將凝成的肉末整下都放進，隨後炒散，可以適妥的多晃幾遍，讓其疏開，並上味。

5、此時將椒粒加到上面，添及醬油後，混着鏟來翻和，當緩徐加深後，從而再添糖鹽。

6、最後逐以去汁後，舀盛置盤心處，就趁此開食吧，各位遵依着做即好。