藕片胡蘿蔔木耳怎麼炒

藕片胡蘿蔔木耳的做法:

主料:蓮藕100克，木耳30克，胡蘿蔔2到3根。

輔料:油適量, 鹽適量， 雞精適量， 葱花適量, 十三香適量。

步驟:

1、把胡蘿蔔、木耳、蓮藕洗淨切好;

2、然後把蓮藕冷水下鍋汆一下;

3、水開1分鐘後撈出;

4、用冷水衝去上面的澱粉;

5、然後爆鍋把葱花和十三香爆香;

6、放胡蘿蔔、木耳翻炒均勻;

7、放蓮藕翻炒均勻放鹽和雞精，出鍋即可。