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怎麼蒸饃饃
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經驗
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蒸饃饃準備材料:麪粉200克,糖20克,小蒸籠,
鐵鍋
。
製作步驟:
把麪粉倒入容器,小顆粒弄成粉末。把糖倒入麪粉裏。用筷子把糖跟麪粉攪拌均勻,混合在一起。加入適量冷水進入攪好的麪粉裏。把麪粉和着水攪拌均勻,成黏稠狀。小蒸籠洗淨,用保鮮膜覆蓋住。重複覆蓋一層保鮮膜,把多餘的保鮮膜折進小蒸籠底部。把提前燒好的
開水
倒入鍋中。用調羹舀把之前攪拌好的麪粉團滿倒入小蒸籠上。差不多煮上15到20分鐘左右,
饅頭
就會發酵起來。之後再蓋上鍋蓋悶幾分鐘即可。
Tags:
饃饃
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