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香菜又叫什麼
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香菜
學名
芫荽,又稱胡荽、香荽,為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植
物種
,一、二年生草本植物,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做
涼拌
菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。
Tags:
香菜
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