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清蒸金鯧魚怎麼做好吃
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清蒸金鯧魚做法如下:
主食:金鯧魚。
輔食:姜,葱,
香菜
,鹽,
生抽
,油,蒜。
做法:
金鯧魚,去除內臟洗淨後,前後各切幾刀,用鹽醃製半小時;蒜拍破,姜切絲,葱切葱花,香菜切段;取一個盤子,鋪上薑絲和蒜;把魚放入盤中;在魚上面鋪上薑絲和蒜;鍋中倒入適量清水,燒開,把魚放入,大火蒸15到20分鐘;取出倒掉湯汁,拿掉薑絲和蒜;倒入適量生抽;放上葱花,香菜;鍋中倒入適量的油,燒熱,澆在魚上即可。
Tags:
鯧魚
清蒸
好吃
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