木耳洋葱涼調做法如下:
1、木耳泡發後撕成小朵狀,洗乾淨;
2、將洋葱切成細絲或者小塊用涼水浸泡大約10分鐘,將青椒和紅椒切絲;
3、把芝麻放到鍋中略微翻炒一會,向鍋內倒開水將木耳熱一下;
4、將木耳、洋葱、青椒、紅椒放到碗中,加入適量鹽醃製5分鐘;
5、再加入醋、雞精、香油攪拌均勻後撒適量芝麻即可。