美食不分貴賤,不管是山珍海味還是街邊小吃,只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來説它不僅僅是味覺的享受,跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食
備料,木耳摘開泡發,西紅柿切塊,金針菇洗淨,肥牛常温化凍,蒜切碎,薑切片,小葱一根葱白切段,葱葉切成葱花。
鍋中熱油下葱白姜蒜煸香。
下西紅柿炒出汁,這個樣子差不多。
然後倒入開水,將金針菇撕開平鋪在鍋中。
加一勺生抽。
半勺蠔油。
煮到變深色就可以了。加入白醋和胡椒粉。嘗一下味道,缺啥補啥。盛出的時候,先把肉和菜盛出來,然後撒上葱花,再用一個漏斗,過濾一下湯澆在上邊就可以了。