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豬尾巴可以跟冬瓜一起煮嗎
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經驗
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食材:冬瓜110克,、豬尾骨150克,、生薑1片、葱1根;
做法:
葱洗淨,切段,姜洗淨,冬瓜洗淨,
去皮
,切薄塊;豬尾骨洗淨,切小塊,放入
開水
中汆燙,撈出;鍋中倒入4杯水煮開,放入豬尾骨、薑絲、葱段煮20分鐘,加入冬瓜煮至熟爛,最後再加入胡椒粉即可。
Tags:
冬瓜
尾巴
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