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酒糟煮羊肉怎麼做好吃
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酒糟煮
羊肉
做法如下:
材料:羊肉一斤半、蒜、姜合計15克、黃椒三個、花椒5克、料酒適量、老抽適量、
冰糖
適量、紅酒糟30克、鹽適量、香葉5片。
做法:
新鮮羊肉清洗乾淨,用
冷水
浸泡半小時;冷水蓋過羊肉煮開,拿到流動水沖洗乾淨備用;香料稱好備用,把羊肉放入電飯煲水蓋過面,之前備好的香料一起放入;慢燉即可。
Tags:
酒糟
羊肉
好吃
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