幹鍋麪筋怎麼做的

原料：二個麪筋、一個葱頭、三隻乾紅椒、幾片姜、適量五花肉、紅椒、調味品

步驟：

1、將五花肉、葱頭、乾紅椒改刀；

2、將五花肉入鍋小火燒出油；

3、放入薑片、葱頭、乾紅椒炒香；

4、倒入麪筋，少許醬油、鹽、味精、胡椒翻炒放入幹鍋中；

5、慢慢加熱吃，五花肉的油會慢慢滲出，還有葱頭的香，味道會越來越好吃。