形狀類似於餃子,但是體積比餃子大一些的食物,其實叫做“盒子”,比如韭菜盒子等。它也是類似於餃子,用麪皮等包肉餡或者是素菜陷,包好的盒子有多種製作方式,比如水煮,蒸籠蒸熟,或者是放油鍋裏面煎炸,或者是放進烤箱裏面烤,隨着製作方式的改變,盒子的味道也有所變化。