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白菜炒豬肉怎麼炒
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白菜
炒豬肉步驟如下:
準備食材白菜200克,豬肉100克,油和鹽適量,料酒和
生抽
各一勺,2克澱粉;將洗淨後的白菜和豬肉切成大小合適的絲狀,豬肉加入料酒生抽澱粉抓勻醃製幾分鐘;鍋里加入油加入葱炒香;將醃好的豬肉倒入鍋中快速炒散;炒至豬肉變色加入白菜;
不停
翻炒,再加入適量鹽;加一點水,加入生抽,炒至均勻入味;出鍋,白菜炒豬肉完成。
Tags:
白菜
豬肉
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