1、食材準備
2、調醬汁
3、大火熱油
4、鍋內熱油
5、大火煮開拉麪
6、撒上葱花
經驗步驟:1
食材準備:拉麪和小葱
調醬汁:醬油適量、麻油、醋、白糖、鹽,均勻混合
大火熱油,放入洗乾淨的葱段,小火煎至變色,撈出
鍋內熱油,將醬汁和熱油混合
鍋內倒入水,大火煮開拉麪,撈出沖涼
再撈出控幹水分,倒入葱油,快速攪拌撒上葱花,吹涼即可