東港區美食

東港區美食有大孤山豆腐腦、炒碴子、虎頭雞、東港燒烤、西河鍋烙、酸辣烏蛋湯、黑溝羊湯等。

1、大孤山豆腐腦：豆腐腦可算是古鎮的一絕，在古鎮的大街小巷，走進一條小巷，端上一碗熱氣騰騰的豆腐腦讓你口水直流。古鎮的豆腐，白如玉、嫩如脂，入口即化且有豆奶之香，算是古鎮的一絕。

2、炒碴子：炒碴子是東港獨有的一種主食，用玉米麪做成的像米線一樣粗細的麪條狀，可以炒着吃，也可像下面條一樣下着吃，也可以煮着吃，撒上韭菜、香菜，就是湯碴子。炒碴子只有東港最地道，一般在路邊小店飯館都能吃到，既便宜又好吃，深受東港人的寵愛。

3、虎頭雞：這是東港地區民間的一道小吃，其特點為雞肉爛香脱骨，粉條油而不膩，在保持了雞肉的鮮美之外，另有一種的濃郁麥香，頗具家常風味。

4、東港燒烤：東港的燒烤是一絕，特色海鮮燒烤，東港人愛海鮮，也愛燒烤，更愛海鮮燒烤。

5、西河鍋烙：鍋烙又名鍋貼，常以酸菜或蘿蔔等剁成餡，再加上上等的精肉、調料等，包成孩子拳頭大小餃子般模樣，然後放在澆有油汁的平底鍋上烙。慢火蒸上十幾分鍾，等到內外焦黃，油汁滲到裏面的時候，端出鍋即可。

6、酸辣烏蛋湯：用鮮烏魚片、特製醋、清湯製成，酸辣鮮美，清爽可口。

7、黑溝羊湯：東港西北部的黑溝鎮境內多山，林茂草盛，因此，這裏養的羊自然也是個大臀肥。山下的東土城村一位姓魏的師傅，早年開過飯店，後來，北上拜師，不知從何人手中得一手熬製羊湯的真傳，回來後就在東土城村開一羊湯館，十幾年來，生意興隆，久久不衰。