剝好的柚子怎麼保鮮

可以裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱的，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。但切忌是封閉好再放入冰箱，否則柚子是怕水的，直接放冰箱只會加速腐爛。

柚子剝皮後一般放2~3天比較合適，儘量別超過4天。當然，要用保鮮膜包起來放在冰箱裏面，如果放在空氣中，那個柚子裏面的水分很快都會吹乾了，吃的時候那皮會跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的話，還是建議當天吃完掉，畢竟水果吃的就是新鮮。