藕和芋頭香菇可以一起燉嗎

蓮藕五目芋。

材料：蓮藕200克，牛蒡80克，香菇15克，魔芋100克，海帶結100克，胡蘿蔔80克，香菜，精鹽。

做法：

1、蓮藕洗淨切片，牛蒡去皮斜切片，將切好的蓮藕及牛蒡泡入水中，加一匙醋。香菇泡軟後對切，魔芋、胡蘿蔔去皮切塊。

2、將蓮藕、牛蒡、香菇、魔芋、海帶結、胡蘿蔔與精鹽一起放入鍋中，倒入適量水，以小火燜煮約50分鐘。待鍋中原料熟軟後，起鍋裝盤，撒上香菜末即可。