餛飩相信大多數人都會做。但是其做法也是為了鍛鍊一自己
1、準備好所用食材。
2、將洗淨的豬肉入破壁機,選擇點動模式進行絞制。
3、肉蓉打好後,再將豇豆下鍋同樣也是按點動。
4、將打好的豇豆蓉與肉蓉拌至在一起,加入醬油細鹽及少許的色拉油拌好。
5、拌好後包在麪皮裏。
6、鍋里加水煮開,將包好的餛飩下鍋煮至浮起,再燜一下。
7、將煮好的餛飩連同湯一併盛在碗裏。
8、再將一份蛋皮切絲擺放在上面。
9、再配上個人喜歡的醬汁及葱段即可。