奶油芭樂是番石榴。果實呈球形、梨形或卵圓形,果肉白色、黃色、淡紅色,原產美洲熱帶。番石榴味道甘甜多汁、果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。