吃不了的麵條做什麼好吃

1、吃不了的麵條做炒麵條好吃。

2、準備食材，剩麵條。麵條放的“坨”了沒關係，等下一炒就開了，不過建議還是先用筷子扒拉的散一點。豆芽洗乾淨，洋蔥切絲，白菜切絲，蔥白、蒜切片，紅尖椒切段。

3、鍋內加入稍微多點的油，最好用不粘鍋來做，油溫六成熱放入蔥、蒜、洋蔥、尖椒爆香鍋底。

4、先加入豆芽炒十幾秒，然後倒入剩麵條，這樣不容易粘鍋、糊底，因為麵條都粘在豆芽上了。炒制2分鐘左右，讓麵條散開。

5、加入兩勺醬油繼續翻炒，記住這是飯，不是菜，不要什麼調料都往裡面放，醬油用好點的，翻炒均勻。

6、加入切好的白菜絲，翻炒1分鐘左右，白菜熟了即可出鍋裝盤了，香噴噴的炒麵條就做好了。