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真空包裝熟食能放幾天

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真空包裝熟食能放幾天

豆製品只能放1天,蔬菜和肉類可以放2-3天。真空包裝後如果不滅菌,幾乎不會延長熟食品保質期。因為熟食品水分很大,且營養豐富,極易滋生細菌。如果真空封裝後,採取了滅菌措施,根據不同的滅菌要求,保質期限從15天到360天不同。譬如奶製品,大約真空封裝微波滅菌後,15天內可以放心常溫儲存,燻雞製品真空包裝後高溫滅菌,可以儲存6-12各月,甚至更長時間