抽了真空的熟食能放多久

抽了真空的熟食一般可以儲存6個月左右。

抽了真空的熟食就是為了不讓熟食與氧氣接觸，防止熟食出現變質的情況，在保持熟食色香味的同時，還可以延長食物的保質期。

真空包裝比較適合一些醃臘製品，例如香腸、火腿、臘肉、板鴨等，還有榨菜、蘿蔔幹、大頭菜、豆腐幹、燒雞、烤鴨等都可以真空包裝，這些食材在與氧氣接觸後很容易變質，真空包裝可以延長它的保質期。