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菜刀雙面開刃好還是單面開刃好
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單面開刃好
單面開刃:便於持握,不易傷人,能夠更好的掌握用力的方向及力度;
雙面
開刃:雖然雙面皆可使用但是在使用過程中容易對自己或他人造成傷害,雙面開刃也不易於掌握,因此菜刀更建議使用單面開刃的。
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開刃
單面
雙面
菜刀
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