食用蘇打粉的作用和功效有哪些

食用的小蘇打屬於一種鹼性物質在生活中有很大的應用，比如胃酸過多導致胃部反酸水或者是胃脹，這個時候可以適當的喝一些小蘇打水能夠抑制胃酸的分泌，小蘇打還具有消炎殺菌的作用，可以使用一定比例的小蘇達水進行下體清洗。而且小蘇達水也能夠去除油汙茶漬。生活中用小蘇達水洗碗能夠有效的去除油漬，而且也不會對身體健康造成什麼影響。一般情況下小蘇打可以新增到食物中，也可以新增到義大利麵中。它可以使義大利麵更加鬆軟。可以用來脫衣服。物體和傢俱上的汙漬。做蛋糕做麵包，小蘇打粉可以中和麵團的酸味，並且令麵糰有蓬鬆感，賦予麵包和蛋糕獨特的口感和滋味。