原料:紅菇,豆腐,蝦仁,食用油,鹽,乾貝。
步驟:
1、將蝦仁,乾貝洗淨,用開水浸泡變軟;
2、向鍋中倒入適量油,煸炒紅菇;
3、向鍋中加入適量水,加入蝦仁,乾貝,豆腐和鹽熬製即可。
注:乾貝是一種食物,是扇貝的乾製品。營養價值非常的高,具有滋陰補腎,和胃調中的功能。