做紅菇的精選

原料：紅菇，豆腐，蝦仁，食用油，鹽，乾貝。步驟：1、將蝦仁，乾貝洗淨，用開水浸泡變軟；2、向鍋中倒入適量油，煸炒紅菇；3、向鍋中加入適量水，加入蝦仁，乾貝，豆腐和鹽熬製即可。注：乾貝是一種食物，是扇貝的乾製...

材料：金針菇250克、辣椒粉50克、蔥少許、姜少許、蒜少許、糖30克、生抽1湯匙、耗油2湯匙。做法：1、把金針菇尾部切掉，掰開洗淨，同時把水分攥幹；2、蔥切段，蒜拍碎，薑切片；3、鍋裡放少許油，三成熱...

紅菇營養價值很高，一般人都可食用，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌症患者食用。紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E，並含有其他食品中稀少的尼克...

紅燒猴頭菇，材料：猴頭菇，蹄筋。做法：將鮮猴頭菇用開水燙擠出黃色的髒水，然後切片。蹄筋切成段。火腿、冬筍切成片，蔥、姜切成豆瓣片，將猴頭菇片、蹄筋段入沸水鍋中焯一下取出。炒鍋加豬油，燒至...

1、買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間，最好要久一點。可以先做其他的菜，等做這道菜時，將金針菇從水裡取出，去根切段。2、將番茄去蒂洗淨，在光滑的那面用刀子打上半釐米深的十字刀花，然後放...

紅燒金針菇的做法：1、將金針菇剪去根部，紅辣椒切絲，大蒜拍碎了備用。2、鍋裡下油燒熱後把紅青椒，大蒜放進去炒香為止。3、快速炒的青椒變軟後，再放一小半勺豆瓣醬，炒均勻。4、再把金針菇放進...

1、準備食材：金針菇、大蒜、薑片、幹辣椒、鹽、白糖、胡椒粉、辣椒麵。2、把金針菇根部切掉，洗淨備用。3、燒水，水開後放入金針菇煮1分鐘，撈出過遍涼水備用。4、紗布放入碗中，加入金針菇，包...

紅菇中含有5種多糖、28種脂肪酸和16種氨基酸。多糖含量約為2.47%，氨基酸含量14.7%，其中單糖和寡糖佔總糖的33.9%，其中人體必需、半必需氨基酸佔氨基酸的54.4%。紅菇幹品每百克含蛋白質15....

今天給大家推薦一款好吃又簡單的金針菇的做法。金針菇去根部洗淨備用郫縣安豆瓣醬一勺剁碎備用炒鍋裡放油，然後放入豆瓣醬用小火慢慢炒出紅油金針菇切成三截備用豆瓣醬炒出紅油以後放入...

1、福建乾紅菇；2、用清水浸泡一下，不要泡太久；3、輕輕漂洗下表麵灰土，用剪刀剪去根部泥沙；4、清水淘洗乾淨，繼續用清水泡上；5、烏雞斬成小塊；6、冷水下鍋，飛一下水，去除雜質和血沫；7、倒掉鍋裡的...

材料：排骨500克，紅菇35克，姜3片，鹽，胡椒粉適量；做法：1、排骨用流動的清水沖洗乾淨後，放入水中浸泡20分鐘左右；2、泡好的排骨放進湯煲裡，加入薑片，以及沒過食材2倍量的清水，大火燒開，轉小火煲2小時；3...

1、街上買的草雞，幫忙切塊。肉多的如腿肉、雞胸肉、翅中等用來紅燒。剩下的骨頭比較多的用來燉湯。先把雞肉用自來水沖洗，再放到開水鍋裡焯一分鐘2、香菇用水發好，蔥薑蒜各自切碎，蒜拍碎，蔥...

1、準備好金針菇，紅青椒，大蒜。2、把金針菇紅青椒洗乾淨，將金針菇剪去根部，一根根撕開散些，紅辣椒切絲，大蒜拍碎了備用。3、鍋裡下油燒熱後把紅青椒，大蒜放進去炒香為止。4、快速炒的青椒變軟...

材料準備：時菇320克、豬肉320克、土茯苓20克、生薑4克、大蔥、大蒜、生抽、清水；製作方法：1、將時菇，瘦肉洗淨，切成塊狀；2、生薑切成薑末，大蔥切成條狀，大蒜切成塊狀；3、將食用油放入鍋中，待食用...

簡單，方便，好吃，小雞燉紅蘑菇的做法。把雞切成塊，放入冷水泡10分鐘，去下血水。把水燒開，放入雞肉，把渣子和浮沫去除掉。把花椒和薑片炒香後，下雞肉翻炒。放入蔥絲，老抽，生抽，糖，鹽。放入紅蘑菇，繼續...

紅蘑菇可以做紅蘑菇瘦肉湯、紅蘑菇炒肉、紅蘑菇燉雞湯等，以紅蘑菇燉雞湯為例，共分為5個步驟，以下是做紅蘑菇燉雞湯的詳細操作：操作/步驟1、香料爆香熱鍋涼油放入蔥、姜、蒜、八角爆香。2、...

香菇具有養血補氣、開胃助食、抗腫瘤、緩衰老之功效，紅燒香菇是一道以香菇為主菜的美食，如何做？一起來看看吧。香菇切花刀備用。鍋中燒水，水開後下入香菇焯2分鐘撈出。準備半碗水，加入2勺生...

西紅柿金針菇湯的做法：1、西紅柿放入碗中，倒入開水，然後將西紅柿去皮切塊，大蔥切塊。2、將西紅柿炒出汁液，加水放入金針菇、紫菜、蝦皮等食材。3、加入適量的鹽，放入火腿腸和蔥花，再加入調料...

1、準備用料：香菇10朵、大蒜3瓣、生薑5片、小米椒1個、生抽3勺、蠔油1/3勺、老抽適量、鹽適量、糖半勺、清水200克、十三香少量、水澱粉少量。2、準備食材，香菇洗淨備用！3、將準備好的姜...

1、鍋內倒入食用油。2、加入薑片。3、加入蔥頭，炒出香味。4、加入番茄，炒至番茄變軟爛。5、倒入清水，將水煮開。6、加入金針菇。7、加入神仙豆腐。8、加入鹽調味即可！番茄（學名：Solanumlycop...

女人多喝湯可補氣養顏，令人散發由內而外的美。在飲食方面，紅菇營養豐富，屬於高蛋白食物，有滋補身心的功效，老少皆宜食用。紅菇既可以單獨煮、蒸、燉，又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中。剛...

紅燒香菇雞首先要切好雞塊，然後準備香菇這兩種主要調料，再切好其他的調味料，就可以開始了，先熬冰糖，然後爆香調味料再放雞塊爆炒，再放開始準備好的香菇水，熬出湯汁。具體內容準備一隻雞，首先把...

1、準備食材：香菇、豬瘦肉、洋蔥、黃豆醬、醬油、澱粉、生薑、花椒麵、八角、鹽、雞精。2、姜去皮，拍破。3、瘦肉切成3釐米長，2釐米寬，大小均勻的塊，放入碗中加入少量澱粉，用手抓捏均勻，抓時...

做法一：1、紅菇洗淨，剪去一點根部；2、豆腐切小方塊；3、紅菇加水燒開，文火約20分鐘，加入豆腐、鹽，,再煮10分鐘即可。做法二：1、準備好紅菇、蝦仁、乾貝、豆腐；2、蝦仁和乾貝洗乾淨，用開水浸泡至軟...

在東北，貴客上門，主人殺雞是最高禮遇。逢年過節，雞也是餐桌上必不可少的美味。今天給推薦一道家喻戶曉的地方特色名菜--小雞燉蘑菇。希望大家能喜歡食材準備：將蔥切段兒，薑切片兒，土豆、胡蘿...