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咖哩有點苦怎麼補救
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咖哩有點苦補救的方法是加點糖,或者加點椰汁進去,多燉一會等。
如
果是
用咖哩粉煮咖哩。最好是在炒肉、土豆和胡
蘿蔔
時就直接放咖哩粉進去。這樣咖哩的味道才會完全進入菜中。另外炒肉時加些
洋蔥
。可以提鮮味。
Tags:
咖哩
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