裡面需要放蒜沫,香菜沫,辣椒麵等調料。
做法步驟:
1、將和好的苞米麵,放入圓桶形的鐵皮裡,要求圓桶下面帶著許多個圓眼。
2、再拿一個與那個圓桶相配套的圓柱體插在裝著面的小鐵桶內,左手用力按壓圓柱體,將玉米條擠到開水鍋裡。
3、煮兩三分鐘後,用大漏勺撈出已經煮好的餷條,入涼水裡涮一下,撈出放入碗內。
4、放入蒜沫,香菜沫,辣椒麵即可。