如何製作關東煮特辣湯料

主配料：一鍋雞湯或者排骨湯、熟雞肉或豬肉絲三兩、木耳適量、海帶適量、香菇適量、金針菜適量、粉條一兩、生花生米十幾粒、攪好的麵糊。

調料：食鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉 。

步驟：

1、先把陳年湯引倒至鍋中，按調味品的數量加水；

2、待水沸騰，放入除麵粉以外的其它主配料；

3、沸騰一段時間後均勻倒入已經攪好的麵糊，用鏟子推動使之不沾鍋；

4、最後加入適量調料的即成。