野生煙脂魚做法都有那些做法

野生煙脂魚的做法有多種，如下：

做法一：

材料：野生煙脂魚、油、鹽、蔥；

做法步驟如下：

1、新鮮的魚，剖肚去內臟後洗淨；

2、切成大小適中的小塊；

3、鍋裡放油，放姜爆香；

4、把魚塊放鍋裡煎至金黃；

5、加入適量的水，大火燒開，煮至湯變濃；

6、撒上蔥花，放適量的鹽即可出鍋。

做法二：

材料：胭脂魚、豬肥瘦肉、熟青豆、醬花生仁、蔥末、薑末、蒜末、泡紅碎椒、郫縣豆瓣、