甜麵醬怎麼調才好吃肉

所需原料：麵粉200克、糖160克、食鹽20克、老抽50克、水700毫升、植物油60毫升；

步驟：

打入4勺麵粉到碗裡待用；麵粉加入水，調成稠狀，用手攪拌均勻，把麵疙瘩儘量捏散；加入4勺老抽調勻；加入5勺白糖；鍋裡倒入一點點熟植物油，倒入調好的麵糊；開中火，迅速貼著鍋底攪拌；不停貼著鍋底攪拌，至麵糊變成略稠的醬，將備用的油倒入麵醬迅速攪拌至融合，關火，放置冷卻裝瓶放入冰箱即可。