磨盤草鮮鴨腎煲湯的做法:
1、將新鮮鴨腎1只破開洗淨並去內衣,切花,豬瘦肉,陳皮一起洗淨。
2、將準備好的材料,放入瓦煲內,加水4碗,文火煲3小時。
3、將豬瘦肉、鴨腎取出,切塊,加入調味料上碟佐膳,飲湯。