原料:豬肉,雞蛋,麵粉,油,鹽,胡椒。
步驟:
1、將豬肉洗淨切片;
2、將雞蛋打散,倒入麵粉中,加入適量鹽和胡椒,攪勻;
3、將切好的豬肉放入麵粉糊中,攪勻;
4、向鍋中倒入適量油,待油熱後,放入豬肉,炸至兩面金黃即可。