平底鍋怎麼煎烤腸

香煎烤腸的用料：烤腸，熟芝麻適量，孜然適量，辣椒粉適量。

１、準備烤腸，冰箱裡拿出來記得解凍，打上花刀。

２、準備孜然，辣椒粉，熟芝麻，攪拌均勻。

３、平底鍋放少量油，烤腸下鍋，小火慢煎。

４、花刀全部張開就熟了。

５、記得翻面啊。想吃焦皮的就再煎一下，一定注意小心別煎糊了。

６、刷上燒烤醬，撒上拌好的調料。

小貼士：

１、重點就是小火用水氣煎熟香腸，保證受熱均勻不糊鍋。

２、同樣的生肉腸，如果怕油膩也可以用水直接煮熟。注意控制小火，避免煮破。