牛霖的精選

牛霖是牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為和尚頭。這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型，因此在烹製菜餚時這塊肉用途較廣，像粵菜...

牛霖可以滷著吃。牛霖，學名膝圓。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為和尚頭。這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型，因此在烹製...

牛霖，學名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型，因此在烹製菜餚時這...

牛霖肉可以做滷牛肉。因為這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型，因此在烹製菜餚時這塊肉用途較廣，可以用來滷牛肉。牛霖，學名“膝圓”。膝，即牛的膝蓋的位置...

牛霖，即牛的膝蓋的位置。肉質紅色，感觀新鮮細膩，在烹製菜餚時用途較廣。其中青椒牛霖條的做法如下：主料：牛霖、青椒。輔料：生薑、生抽、生粉、白糖、鹽。步驟：1、生薑切片，青椒切絲。2、牛霖洗...

牛霖，學名“膝圓”。膝，即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型，因此在烹製菜餚時...

牛霖肉能煎牛排，牛霖學名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。牛霖的營養價值高，含有豐富的蛋白質、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾...

用料：牛肉400克、土豆1個、生抽、老抽蔥、姜、花椒、八角適量、鹽、雞精、糖；1、牛肉切成1釐米見的方塊，飛水；2、鍋中油熱後，放入花椒、八角、蔥、姜炒出香味後，放入牛肉翻炒均勻；3、烹入料酒...

1、牛霖提前解凍。2、牛霖切小粒，聖女果洗淨。3、牛霖加鹽，生抽，生粉適量醃製。4、取一小鍋，加少量水，燒開，將聖女果放入翻滾後撈出剝皮。5、取出砂鍋，小火將鍋身燒熱。6、開啟鍋蓋，手心放鍋中...

牛霖，學名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型，因此在烹製菜餚時這...

牛霖肉能做燉牛霖肉、紅燒牛霖肉、爆炒牛霖肉等。其中紅燒牛霖肉需要準備材料：牛霖肉、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽。共分為3個步驟。以下是紅燒牛霖肉做法詳細操作：操...

牛霖可以燉。牛霖，學名膝圓。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為和尚頭。這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型，因此在烹製菜餚...

一、青椒牛霖條做法如下：1、老薑斜切片，青椒切絲；牛霖洗乾淨，敲打鬆弛後，切成條，並用生抽、生粉醃10分鐘；2、鍋中入油，燒至7分熱，放入薑片爆出香味後，倒入牛霖條炒白，放入青椒絲，加入白糖和鹽，一起...

牛霖肉做牛排嫩。牛霖，學名“膝圓”，即牛的膝蓋的位置，因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。這個部位的肉肉質較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋後，肉呈大塊狀，易於成型。因此...

霖的意思是久下不停的雨，也指恩澤，在起名中，可以引申為沛雨甘霖的意思。耕指犁田、翻地，泛指從事農業活動，又引申比喻為致力於某種事業，在名字裡引申為一分耕耘，一分收穫、耕前鋤後之意。霖耕...

寒：本義指冷、涼，後也引申為貧困、害怕等，也指寒冰。用作人名：有不畏艱難險阻，錚錚鐵骨的寓意。霖字，原指久下不停的雨，人名中引申為有福氣、恩澤無盡之義，屬於吉祥又儒雅的字眼。霖字寓指：溫潤...

凍牛霖是牛後腿部位的肉，是經過精細修割乾淨，剔除筋油，不帶肥脂，其外觀呈長圓柱形狀，每塊平均重量為3-4公斤，肉質紅色，感觀新鮮細膩，純瘦肉型不含人為水份。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比...

張作霖，生於1875年3月19日，去世於1928年6月4日，字雨亭，漢族，奉天省海城縣駕掌寺鄉馬家房村西小窪屯人。著名愛國將領張學良的父親。張作霖乳名老疙瘩，他喜歡別人叫他"張大帥"。張作霖自幼...

燁讀yè，本意是指火盛、明亮，引申義是光輝燦爛、光彩鮮明。霖讀lín，原指久下不停的雨，引申為恩澤之意，屬於吉祥又儒雅的字眼。取名燁霖寓意為活力朝氣、前程似錦、繁榮昌盛、福壽康寧、恩...

霖字，原指久下不停的雨，人名中引申為有福氣、恩澤無盡之義，屬於吉祥又儒雅的字眼。小篆的攀字本是個會意字，突出強調一雙向兩邊伸出的手，以表示用雙手抓住東西引身向上攀援的意思。用作人名...

卓本義指超然獨立、高明、高超。作為動詞之時，還有建立、豎立之義，出自宋·沈括《夢溪筆談》熙寧中，予使契丹，至其極北黑水境永安山下卓帳。《左傳-隱九年》寫道：春王正月，大雨霖以震，...

潭霖有睿智、謙虛、有才華、恩澤等寓意。潭字的五行為水，用作人名意指睿智、謙虛、有才華、見識廣；名字印象是愛學習、好奇心、誠實、善良、正直、謙虛、自律、欣賞力、信仰、激情。霖，原...

蘇軾沒有寫過有關《雨霖鈴》的作品。但蘇軾寫過《念奴嬌》的作品。《雨霖鈴》是詞牌名，也寫作《雨淋鈴》，節選自《樂章集》。相傳唐玄宗入蜀時在雨中聽到鈴聲而想起楊貴妃，故作此曲。曲調...

一、金嶽霖：字龍蓀，浙江諸暨人士，生於湖南。1954年被選為中國科學院哲學社會科學部學部委員，1979年被選為中國邏輯學會會長。1953年加入中國民主同盟，曾任中央委員、中央常委。1984年10月19...

lín。霖，漢字。基本意思是：久下不停的雨。《左傳·隱九年》寫道：春王正月，大雨霖以震，書始也。凡雨自三日以往為霖。引申義為恩澤。字形結構：首尾分解為雨林；漢字部件為雨木木。...