冬菇的精選

冬菇的樣子是菌蓋肉質，寬2-7cm。扁半球形，後漸平展，往往不正形；蓋面溼時甚粘，淡黃褐色或黃褐色，中部深肉桂色，邊緣乳黃色，無毛，平滑；蓋緣初時內卷，後波狀或上翹。菌肉較厚，白色或稍帶黃色。菌褶彎...

冬菇:提高免疫，延緩衰老，防癌抗癌。是高蛋白，低脂肪的營養保健品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等。蠔豉:強肝解毒，美容養顏，益智健腦，滋...

1、香菇切成薄片，鍋中加水和鹽燒開，把香菇片焯水，青椒切成絲，雞蛋加鹽和料酒打散備用。2、起鍋燒油，倒入蛋液，凝固後翻炒均勻，盛出備用。3、起鍋燒油，放入香菇片翻炒，加入雞蛋翻炒均勻，加入生抽...

1、香菇和冬菇的外觀區別：其實，香菇和冬菇在外觀上面區別還是比較明顯的，首先從外觀上面來看，香菇相對來說會比冬菇更大一些，而冬菇的根相對來說也比較短，所以這也能夠很好地區分，同時，它們在...

花膠提前一日浸發，然後放進鍋裡煮開，再小火煮30分鐘，加一些蔥和姜去除腥味；冬菇用水浸泡至鬆軟；把所有食材切好待用；放適量油進鍋，油熱時加入蔥根和薑片，待顏色變金黃時放入花膠和冬菇翻炒；加入...

1、積塵杯內積塵超過三分之一時必須清除；2、金屬式濾清器清洗時，先用柴油清洗乾淨，經滴乾柴油後再浸機油，然後待多餘機油流盡後，再裝；3、乾式的紙質濾芯不可用柴油清洗，可在濾芯兩端輕輕拍動...

生的冬菇肉餅中火約半個小時即可蒸熟。材料：中型土豆1個，瘦肉100克，麵粉50克，蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油。做法：1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍涼後裝入保鮮袋碾壓成泥；2、瘦肉、蔥姜剁成細...

冬菇燉5分鐘即可成熟。冬菇是一種食用菇菌，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇又名香菇，冬菇規格嚴整，等級分明。分為花菇、厚菇、薄菇3等11級。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香...

客家菜有一特色就是“釀”，有釀豆腐、釀苦瓜、釀菜椒……這些菜大家都可能挺熟悉，以下呢介紹一種比較特色的“釀”菜——釀冬菇。將鮮冬菇洗乾淨，用水擠幹水，然後把冬菇柄切出來。準備肉餡...

材料：裡脊肉、雞蛋、冬菇、鹽、雞精、生粉。具體步驟如下：1、裡脊肉洗淨，香菇泡發，把裡脊肉和香菇都剁成末；2、在盤子裡放入裡脊肉末和冬菇末，放入適量的鹽、雞精、生粉攪拌均勻；3、打入雞蛋...

冬菇又名香菇。冬菇規格嚴整，等級分明。分為花菇、厚菇、薄菇等。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成...

1、看外形：優質的幹冬菇個頭較大，菌蓋邊緣內卷、肥厚，沒有發黴和蟲洞，菇形完整沒有破損。劣質的幹冬菇個頭較小，可能有蟲子咬過的痕跡，碎渣和雜質較多。2、看菌柄：優質的幹冬菇菌柄短小粗壯；菌...

蒜頭冬菇排骨湯主料：排骨300g，幹冬菇6朵。配料：蒜頭20至25瓣，水1200毫升，雞粉1茶匙，鹽巴1茶匙，米酒2大匙。步驟：1、排骨放入滾水汆燙至浮沫出現，接著撈出洗淨備用；2、湯鍋內加入1200毫升的水，接著...

兩者互不相剋，可以一起食用。但是白蘿蔔不能和以下食物一起食用：1、白蘿蔔與何首烏、菠蘿一起食用會引起身體不適；2、白蘿蔔與胡蘿蔔不能一起食用，因為胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中...

冬菇雲耳都是用涼水浸泡，頭天晚上浸泡，第二天中午就可以食用，一般個頭小的泡發時間短一點，有10個小時作業即可，體積比較大的，泡發時間應不少於12個小時。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需...

大棗冬菇湯。材料：紅棗、幹冬菇、生薑、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。做法：1、先將幹冬菇洗淨泥沙，。2、紅棗洗淨，去核。3、將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油...

1、將冬菇放在密封的容器裡，加入溫水，水量蓋過冬菇，冬菇頭朝下，加入些須白糖，充分溶解。蓋蓋子，或者密封；2、晃動容器，使冬菇在容器裡充分碰撞；3、大概一分鐘左右。開啟，看是否達到效果，感覺不夠...

1、“像蘑菇”的汽車配件--冬菇頭，其實就是個空氣濾清器。2、例如會削弱進氣亂流，影響與燃油混合的效率，令扭力輸出下降等等問題，同時，某些產品為片面提高進氣量，在過濾材質上下功夫，令基本的...

1、首先我們準備鮮香菇５００克，用流水把上面的灰塵和雜質洗乾淨，香菇傘中容易暗藏雜物，一定要仔細清洗，然後去除香菇柄把香菇切成片備用。準備兩個紅椒洗乾淨切成圈，小蔥切換段，大蒜切成片備用。2...

1、蒸時火一定要猛，為使雞在最短時間內剛好蒸熟，肉質才會嫩滑，原汁原味。如果火夠旺，蒸10～12分鐘足矣，火候過了，肉質就比較老，難以下嚥。2、材料：三黃雞(半隻)、冬菇(適量)、木耳(適量)。姜、鹽...

八個冬菇是壞東西的意思。這句話是《穿透屋頂的HighKick》裡的一句臺詞。《穿透屋頂的HighKick》是2009年9月7日起在韓國MBC電視臺播出的家庭愛情喜劇，由金炳旭、金英基、曹燦柱導演聯...

冬菇瑤柱豬骨熬湯。主料：豬骨、冬菇、瑤柱。輔料：魷魚頭、生薑。步驟：1、冬菇浸泡軟些洗淨。2、豬骨，瑤柱，魷魚頭洗淨，薑切片。3、將豬骨，瑤柱，魷魚頭、冬菇，薑片放進砂鍋，加2000毫升水。4、大火...

1、準備好雞腿、冬菇、木耳。2、冬菇、木耳用清水浸泡至軟。3、雞肉切件。4、加入薑片，加入油、料酒、砂糖、鹽、蠔油，攪拌均勻，醃30分鐘。5、冬菇和木耳切絲。6、燒開水，焯10分鐘。7、撈...

主料:冬瓜320克,黃豆芽320克,香菇(幹)80克。輔料:百合(幹)8克,豌豆苗20克。調料:鹽3克,味精2克,香油8克。1、冬瓜去皮洗淨,切成2分厚的圓型條;2、百合洗淨放碗中,加水,上籠蒸10分鐘,拿...

材料：瘦肉200g、冬菇100g、油適量、鹽適量、姜適量。做法：冬菇洗乾淨後用水泡開，把泡好的冬菇切開。把瘦肉洗乾淨，切成片，放入適量的鹽、豆粉、醬油、糖、油，調好味。放入少許薑絲，燒紅油鍋。...