糖醋排骨的精選

食材需要：排骨400克、黃瓜2根、紅甜椒1個、菠蘿100克、料酒適量、醬油適量、糖適量、番茄醬適量、白醋適量、鹽適量、澱粉適量、生粉適量、蒜末適量。操作步驟：排骨洗淨，加入2勺醬油、2勺...

糖醋排骨基本做法：1、小排500克，焯水後，煮三十分鐘；2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醃漬20分鐘；3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃；4、鍋內放排骨，醃排骨的湯汁，三湯勺白糖。將半碗肉...

煮排骨時放入蔥姜，大料，香葉和白酒，這樣可以去除排骨的肉腥味。主料：豬肋排。輔料：蔥姜、花椒、大料、香葉、白酒、鹽、白糖、紅糖、香醋、醬油、油。步驟：買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色...

1、首先處理排骨：肋排焯水後煮30分鐘，撈出後用一湯匙料酒、一湯匙生抽醃製二十分鐘。2、撈出肋排洗淨控水，鍋內放排骨和醃排骨的水。3、加入白糖，小火燜十分鐘後收汁，放入香醋，出鍋後撒蔥花...

第一、首先將排骨切好倒入鍋中，加入適量的料酒，煮5分鐘，如下圖所示。第二、然後將燙好的排骨用白開水沖洗乾淨，如下圖所示。第三、接著往鍋中加入適量的白糖熬製金黃色，倒入排骨翻炒兩分鐘，...

1、將排骨剁成長約5釐米的段，然後洗乾淨放大火燒開浮沫都飄起來，這樣很容易將浮沫撇的很乾淨。放入拍鬆的生薑塊，再加上八角、花椒、料酒、撒幹澱粉，兩手端著盆子上下顛翻，讓排骨均勻的粘上...

原料：豬排骨25O克，番茄醬少許，白糖25克，醋2O克，姜少許，料酒少許，鹽少許，油1OOO克，老抽少許。做法步驟：1、把豬排骨用老抽、鹽、料酒醃一個小時入味。2、在鍋內倒入少許油，將排骨二面煎至金黃。3、...

做糖醋排骨用米醋或者香醋。糖醋排骨的做法：排骨洗淨剁成小段；姜、蒜洗淨切片，香蔥洗淨切末；鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油；鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、薑片、...

材料：豬肋排500克。調味料：陳醋適量、砂糖適量、細鹽適量、生抽適量、老抽適量。步驟：1、豬肋排斬成小塊，用清水浸泡約30分鐘，中途反覆換水以去血水，直至排骨變為粉白色；2、將排骨放入炒鍋內，...

材料：豬軟排五百克，蔥、姜、蒜、米醋，生抽，老抽，冰糖，料酒。1、豬軟排500克焯水後，煮三十分鐘。2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘。3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃，油別...

食材用料：排骨500克左右、姜2片、蔥適量、芝麻適量、八角1個、冰糖25克、生抽適量、老抽適量、料酒適量、米醋適量、鹽適量、雞精適量、熱水約700毫升、油適量。做法：把排骨冷水下鍋，煮開...

材料：大料、白酒、料酒、白糖、香醋做法：1、將排骨用水清洗，用水反覆洗4遍；2、將2勺香醋，半勺生抽，半勺老抽，一勺料酒涼拌一下倒入，攪拌均勻後，醃製半個小時；3、鍋內放少許油，放入白糖或者冰糖，用...

1、排骨切成小塊，加兩湯匙料酒、一湯匙生抽、一湯匙香醋，攪勻，醃二十分鐘。2、起油鍋（油可以稍微多放一點），油八分熱時放入醃製好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋裡。3、油鍋稍微加熱一...

糖醋排骨在製作的時候，要先將排骨在水裡煮爛，然後鍋裡放入食用油，並且調好糖醋汁，再將排骨放入油中翻炒一下，最後倒進糖醋汁裡，開轉小火煮久一點入味，這樣排骨就軟爛了。糖醋排骨(SweetandSou...

主料：豬小排。配料：白糖、食鹽、醋、醬油、料酒、雞精、植物油。1、豬小排500克焯水後，煮三十分鐘取出，放入盆中。2、加入一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘。3、撈出洗...

糖醋排骨屬於粵菜，是漢族傳統菜，選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜。糖醋排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效。其主要做法如下。材料：豬肋排適量，蔥姜適量，花椒適量，大...

可以將糖醋排骨再次放入鍋加熱，乘出排骨，留下湯汁。在湯汁中加入醋或番茄醬炒1分鐘，然後倒入排骨翻炒入味即可。糖醋排骨的具體做法如下：材料：排骨、料酒、生抽、香醋、糖、鹽、味精、芝麻...

糖醋排骨做酸了的解決辦法如下：1、加適量的糖中和即可；2、慢慢加熱，醋會因為加熱而揮發，從而減小酸度；3、加入適量的菠蘿，菠蘿味甘，可以調味。糖醋排骨的做法：主料：排骨2根。輔料：鹽、生薑、白糖...

基本材料：肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。步驟：小排500克焯水後，煮三十分鐘。用一湯匙料酒，一湯匙生...

料酒就是專門用於烹飪調味的酒，主要的作用在於去腥味；製作方法：材料：生抽，醋，排骨湯，蔥末，排骨，糖；做法：首先把排骨洗乾淨，然後排骨冷水下鍋，放入蔥姜，小火煮開；把鍋燒熱加油，然後把糖放入鍋裡翻炒，到糖...

首先準備好材料，主料：小排，輔料：料酒、生抽、老抽、香醋、糖、鹽、味精、芝麻。具體方法步驟如下：1、買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色發白；2、電高壓鍋加入適量的清水，放入蔥姜，大料，香葉和白...

1、準備以下材料，包括300克排骨、30克白芝麻、4片薑片、5顆蒜瓣、5毫升醬油、10毫升醋、5毫升料酒。2、將適量的料酒、醬油、醋和冰糖，混合攪拌成料汁。3、排骨冷水下鍋，加入適量蔥、姜和...

用料：肋排５００克、鹽１勺、白糖３勺、澱粉１勺、醬油適量、醋適量、涼水１碗、大蔥半根、姜１塊、八角１顆。1、排骨清洗乾淨，入涼水鍋中煮開，然後夾出備用。2、蔥、姜、八角與排骨同入砂鍋中，小火燜煮，煮到...

用番茄醬怎麼做糖醋排骨排骨洗淨瀝乾水分焯水後瀝乾水分倒入適量的雞蛋液和生粉攪拌均勻鍋內燒熱油，油儘量多點用筷子將排骨一塊一塊的放入油鍋內炸至兩面金黃後繼續炸5分鐘，在炸的過程...

紅燒魚：1、用廚房紙儘量將殺好魚身上的水吸乾。2、鍋內放油約50g，待6層熱時放入魚，將魚煎成金黃。3、鍋內留少許油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，倒入1/2湯匙醋、料酒、2湯匙老抽、1/4湯匙糖、...