纯肉肠怎么做好吃又简单

做纯肉肠需要准备材料：小肠、姜、猪肉、五香粉、糖、酒、面粉、生抽、料酒、盐、白醋。共分为3个步骤。以下是纯肉肠做法详细操作：

操作/步骤

1、清洗小肠

使用盐、白醋、面粉清洗小肠。

2、腌制肉

肉切碎，加入姜、蒜、蚝油、盐、白糖、白酒、五香粉，腌制2小时。

3、放置通风

将肉塞入小肠中，放置通风处即可。