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带壳酥脆青豆怎么做
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将青豆洗净后,浸入水中
过夜
。放入锅内水烫,捞出沥干后,横竖各拉一刀,晾干后备用。凉油时放入青豆,不时翻拌均匀,油炸至发脆时,即可捞出晾凉。青豆沥干油分晾凉,装入保鲜袋中加入
调味料
,摇匀。盛出即可食用。
Tags:
带壳
酥脆
青豆
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