榴梿肉硬怎么办

在温暖环境下存放：可以将榴梿放在纸箱中密封保存，也可以放在温暖的环境下，这样放置一段时间榴梿熟了，果肉也就变软了。

水果催熟法：将还没熟的榴梿和已经熟了的水果放在一起，慢慢的硬榴梿肉就变软了。

微波炉加热榴梿：将硬的榴梿肉用保鲜膜包好，放入微波炉里加热几分钟，榴梿肉就会变软。

冰冻榴梿法：如果榴梿肉太硬口感不好，那么不如试试将榴梿肉用搅拌机搅碎，加一些牛奶或是酸奶做成榴梿甜品，或者冰冻成榴梿冰淇淋来食用，也是个不错的方法。

没有剥开的榴梿在经过催熟后，如果榴梿壳可以看到开口了，并且外壳颜色呈金黄色的话，就表示榴梿已经熟了，一般大概放个4-5天榴梿壳就会自动裂开。