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紅燒魚的做法有哪些誰能告訴我
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經驗
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做法具體如下:
材料:紅鯛魚、薑絲、葱段、
生抽
、雞精、料酒、鹽。
方法步驟:
將紅鯛魚開膛去鱗清洗乾淨,用鹽醃;起油鍋,猛火將魚下鍋煎;一分鐘後,將魚翻面,煎至兩面金黃;沿鍋邊熗入料酒,加薑絲,生抽,清水將魚燜5分鐘;煮熟的魚加葱段、雞精起鍋即可。
Tags:
紅燒魚
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