簡單的圓白菜也能做出下酒菜的味道啊。
準備圓白菜一個,切成細絲。清洗乾淨。瀝乾水分,備用。
再準備幹辣椒切塊、葱白切碎。
鍋裏熱少量油。備用。
圓白菜上放適量葱花、辣椒。
再加一點鹽和雞精調味。
最後澆上熱油,拌均勻,即可。