米麪饃怎樣做的

米面膜的做法有很多種，列舉一種，如下所示：

材料：小米麪150克、水260克、酵母3克；

方法步驟：

按照先液體後固體的順序將材料依次放入麪包桶裏，水不要一次性加入，一點一點的加，啟動麪包機設備開始揉麪；所有材料揉成一個光滑的麪糰；放温暖處發酵至原來2倍大，可在暖氣旁發酵；手上抹油，取出麪糰，放到硅膠墊上並揉勻，若粘手，可增加麪粉；揉好的麪糰搓成長條，分割；取其中一個小麪糰揉勻，用手揉成小圓球形狀；做好的饃生柸直接放到蒸鍋裏蒸熟即可。