寧波肉糊辣怎麼做

食材：豬裏脊、水、澱粉、娃娃菜、小葱、鮮椒醬、鹽、油。

步驟：

1、娃娃菜洗淨切絲，菜葉和菜梗分開，肉切成丁備用；

2、開火，倒油，熱鍋温油下肉末翻炒，炒至肉變色備用；

3、起鍋，倒油，入菜梗翻炒片刻，把菜葉加入一起炒；

4、把剛才炒好的肉末倒入一起翻炒，翻炒均勻；

5、加入鹽調味，加適量的鮮辣粉，加一勺鮮椒醬翻炒均勻，加一小碗左右的水燒開；

6、加入少量雞精、水、澱粉勾芡，撒上小葱後就可以出鍋。