怎麼做炆牛腩

原料：牛腩適量、白蘿蔔適量、當歸適量、黨蔘適量、枸杞子適量、天麻適量、黃芪適量、淮山適量、杜仲適量、肉蓯蓉適量、巴戟適量、鎖陽適量、鹽適量、味精適量。

步驟：

1、牛腩洗淨切塊，用沸水焯過；

2、白蘿蔔洗淨切片，待用；

3、鍋內放適量水，加入牛腩和藥材，小火煲3至4小時；

4、待牛腩將熟時，放入白蘿蔔片，燉煮後加入適量鹽、味精即可。