綠豆糕馬蹄糕的做法

1、用紅糖加水（700克）燒開，直至融成糖水，徹底攤涼；

2、將馬蹄粉倒進乾淨的盤子裏面，加入紅糖水，用筷子順時針方向攪拌，直至粉漿完全攪拌均勻，沒有顆粒狀即可；

3、把蒸盤擦乾，然後擦一層花生油，以防粘底，然後倒入一勺粉漿，然後鋪均勻，上鍋蒸3分鐘，再倒第二層，不斷重複，直至盆子蒸滿，其中可以在粉漿加入雞蛋或者馬蹄碎粒，那樣口感更好。