用馬蹄粉如何做馬蹄糕

用馬蹄粉做馬蹄糕的做法：

材料：馬蹄粉適量、馬蹄適量、水適量、冰糖適量。

製作步驟：

1、鍋里加清水，放入冰糖，煮成糖水；

2、將馬蹄粉加入清水攪拌均勻；

3、放少許油攪勻成粉漿，此為生粉漿；

4、取半碗生粉漿倒入煮好的糖水中，攪拌均勻，做成熟粉漿；

5、在剩下的生粉漿中放入切碎的馬蹄並攪拌均勻；

6、將熟粉漿迅速衝入，製成生熟粉漿；

7、糕盤刷少許油，將做好的粉漿倒入糕盤，大火蒸30分鐘；

8、蒸好後放涼即可食用。