馬蹄糕怎麼吃

馬蹄糕怎麼吃共有4步。馬蹄糕可做成桂花千層馬蹄糕、港式馬蹄糕、紅豆馬蹄糕。以下是製作桂花千層馬蹄糕的具體步驟：

操作/步驟

1、融化紅糖

馬蹄粉中加入清水，攪拌均勻，過篩。小鍋裏面倒入紅糖、清水，開小火煮到紅糖溶化微沸的狀態。

2、攪拌馬蹄糕

舀一勺調好的馬蹄粉漿，邊攪拌邊倒入小鍋裏面，攪拌至有一點濃稠的狀態。

3、倒入桂花

離火靜置二分鐘，然後邊攪拌邊倒入調好的馬蹄粉粉漿裏面，倒入糖桂花，攪拌均勻備用。

4、攪拌、靜置

邊攪拌邊倒入調好的馬蹄粉漿裏面，能得到兩種顏色的馬蹄粉漿，重複這個動作，靜置馬蹄糕即可食用。