玉米燉豬蹄的做法

玉米燉豬蹄的做法：

食材：

豬蹄一個、玉米一根、大蔥少許、姜少許、蒜兩瓣、香蔥一顆、油適量、鹽少許、桂皮粉少許、八角兩個、雞精少許、料酒 少許、老抽少許。

步驟：

1、將豬蹄洗乾淨剁成小塊；

2、將玉米洗乾淨剁成小段；

3、鍋中添水放入豬蹄，再放入料酒，開大火將豬蹄煮熟後撈出來備用；

4、將大蔥切成段，將香蔥、姜切成末，大蒜拍扁，姜切成片；

5、開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油七成熱時放入蔥薑蒜熗鍋； Tags：豬蹄 玉米