卵磷脂減肥作用嗎

卵磷脂這種產品本身並沒有減肥的作用；卵磷脂可以促進腸胃血液迴圈及腸胃蠕動，有助於預防及改善便祕。科學家們發現卵磷脂具有保護心臟的作用。這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。

腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。“膽鹼”是大豆卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應保證充分的“膽鹼”與人體內的“乙醯”合成為“乙醯膽鹼”，“乙醯膽鹼”是大腦內的一種資訊傳導物質，從而提高腦細胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性痴呆症的發生。