做法:
1、佛手螺用一勺鹽醃製2個小時
2、佛手螺沖洗一下同姜、蒜、辣椒、半淹佛手螺的水一起煮開,放入少許白糖或者微量雞精,1分鐘關火,不宜超過2分鐘,不然肉就不脆甜佛手螺的做法
3、美味又簡單的佛手螺做完了,很開胃,夏天和冰啤是絕配。